母が毎年秋になるとつくる
「栗の渋川煮」
もう２０年ほど前から
つくっています
最高に美味しい！！
母の味です
みなさんに美味しく食べていただくのが
一番の幸せのようで
せっせとつくっては
出来立ての栗の渋川煮を
気前良く周囲の方々に差し上げるので
みなさんが毎年
ほんとうにこの味を
楽しみにしてくださっています
11月も半ばが過ぎ
秋もそろそろ終わりですね
今年最後の栗です
このあと鬼皮をむき
あく抜きしたあと
大鍋でコトコト煮たてていきます
受講生の方にも大好評です
美味しいですよ♪
